Esta es la receta básica para preparar pasta italiana, paso a paso (y con fotos). Una vez hecha, se puede utilizar para recetas de tallarines, macarrones, lasaña (en el blog tenéis una receta estupenda de lasaña de gambas) y todas las modalidades que se os ocurran. Veréis que no es nada difícil. Los ingredientes son sencillos (100 […]
Con la pizza de bacon y queso, quien dice bacon dice jamón de York, taquitos de fiambre de pavo o cualquier cosilla similar. La idea es hacer una pizza fácil y riquísima en un momento. Lo básico es la que os cuento aquí pero podéis quitar y poner lo que queráis, incluso el queso. Ya […]
Desde mi punto de vista, la masa base para pizza es una de las recetas básicas. Auténtico fondo de armario de cualquier cocina que se precie (como todas las que pongo en esta sección). Aquí os la cuento paso a paso (y con fotos). Reconozco que he sido una cliente habitual de las pizzas a […]
Esta crema de patata y queso apetece en cualquier momento pero si, además, hace frío como estos días… ¡¡ seguro que queremos repetir !! Ingredientes para la crema de patata y queso 800 gr. de patatas 1 cebolla 2 dientes de ajo 1 zanahoria grande 1 puerro Cualquier otra verdura que nos guste (apio, calabaza…). Si […]
Hoy os traigo la receta de las rosquillas de anís. Pero no cualquier rosquilla, no… ¡La receta de rosquillas de anís de toda la vida! Esas que en cuanto das el primer mordisco te tele-transportas a tu infancia, a la casa de la abuela que cuando te preparaba la merienda venía con un vaso de […]
