Cestitas de higos y queso de cabra

Cestitas de higos y queso de cabra

Las cestitas de higos y queso de cabra son un entrante delicado con el que sorprender a nuestros invitados, además de que son realmente fáciles de hacer y el resultado es exquisito y muy vistoso. Algunos consejos sobre los ingredientes: Para un sabor intenso, utilizaremos queso rallado tipo parmesano o un manchego curado. Para un sabor intermedio, un […]

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Pastel de jamón y queso – Paso a paso

Pastel de jamón y queso

El pastel de jamón y queso es muy muy fácil. La preparación es igual a la del pastel de jamón, salchichas y queso. Lo bueno de este pastel es que se puede preparar con antelación y luego ir sirviéndolo en porciones para la merienda o para una cena sin complicaciones. Ideal también para llevarlo a un […]

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Brochetas de langostinos con menta y limón

langostinos con menta y limón

Las brochetas de langostinos con menta y limón son una entrada refrescante para un día de barbacoa. Por supuesto, si no tenemos parrilla o nos apetece prepararlos cualquier otro día, una sartén o un wok a fuego vivo nos sirve perfectamente. Una alternativa a los langostinos la encontramos en unos gambones. Podemos convertirlo fácilmente en plato […]

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Tortitas de arroz, calabaza y sésamo

Tortitas de arroz, calabaza y sésamo

La primera vez que preparé esta receta de tortitas de arroz, calabaza y sésamo me lleve una agradabilísima sorpresa 🙂 Os cuento. Realmente la primerísima vez no las hice con calabaza sino con espinacas y surgió como la clásica receta de aprovechamiento, ya que acababa de coger unas espinacas de mi mini-huerto urbano (algún día […]

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