Ragú oriental de pollo con brécol y berenjena

Ragú oriental de pollo con brécol y berenjena

El ragú oriental de pollo con brécol y berenjena es el clásico “plato único” que, con un postre, te soluciona la comida o la cena de diario. Tiene verduras, proteínas y, si lo acompañas de arroz o tallarines, también hidratos. Completísimo. Puedes elevarlo a menú de fiesta combinándolo con otros platos como unos nems, un […]

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Tortitas de arroz, calabaza y sésamo

Tortitas de arroz, calabaza y sésamo

La primera vez que preparé esta receta de tortitas de arroz, calabaza y sésamo me lleve una agradabilísima sorpresa 🙂 Os cuento. Realmente la primerísima vez no las hice con calabaza sino con espinacas y surgió como la clásica receta de aprovechamiento, ya que acababa de coger unas espinacas de mi mini-huerto urbano (algún día […]

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