recetas de platos con la carne como ingrediente principal. Puede ser carne roja, de aves, etc.
La receta de hoy es facilísima de preparar y permite mil variantes: – Se puede sustituir el pavo por pollo o solomillo de cerdo sin problema: en el caso del pollo se puede usar pechuga o contramuslos deshuesados – Como alternativa a la parrilla, se puede cocinar en sartén o al horno – Por último, para una presentación […]
Temporada de asados, de parrilla, de barbacoa, de disfrutar con la familia y los amigos de un día al aire libre. Y temporada también de nuevas recetas para salir de los clásicos asados 😉 La receta que os traigo hoy de panceta asada en adobo le da un toque muy especial a la carne y […]
Estas chuletas son muy sencillas de preparar y quedan muy vistosas. Con una ensalada de guarnición tenemos una comida o una cena perfecta. A los niños les encantan este tipo de platos con sorpresa dentro y se las comen encantados. El relleno que os propongo combina fenomenal con la carne de cerdo pero, por supuesto, […]
¡Cómo os he echado de menos! Como sabréis los que me seguís en Facebook y Twitter, el pasado 9 de Febrero tuve muy mala pata y me rompí un pie 🙁 y, como cocinar con muletas se me hace bastante complicado, no he podido publicar nada en las últimas semanas. Todavía no estoy al 100% […]
La receta del lomo de cerdo al horno con especias es una de las más sencillas que podáis preparar. Permite muchos acompañamientos como patatas asadas o arroz basmati o jazmín pero a mi me gusta especialmente con unos simples noodles salteados. Por cierto, si os sobra algo de carne, os aconsejo cortarlo en frío en unas lonchas […]
