recetas de platos para picotear antes del plato principal o para preparar una comida o cena ligera
La primera vez que preparé esta receta de tortitas de arroz, calabaza y sésamo me lleve una agradabilísima sorpresa 🙂 Os cuento. Realmente la primerísima vez no las hice con calabaza sino con espinacas y surgió como la clásica receta de aprovechamiento, ya que acababa de coger unas espinacas de mi mini-huerto urbano (algún día […]
Estas momias de patata son geniales para Halloween. Soy de la opinión de que los críos comen ya bastantes chuches y bobaditas el día de Halloween, así que podemos hacerles comer bien de una manera divertida en un día tan especial para ellos. Estas patatas les darán la energía necesaria para que vayan a la […]
Hay varios problemas con el Maki Sushi. El primero es que, sólo con oir el nombre de Sushi, muchas personas lo asocian con pescado crudo y tuercen el gesto. ¡Puaj! ¡Odio el pescado crudo! Otro problema es pensar que es dificilísimo de preparar. Para los dos problemas tengo la solución 🙂 Por un lado, os […]
¡Qué rabia me da cuando sobra comida! La verdad es que casi nunca sobra porque, siendo sincera, los comensales normalmente aprecian y les gusta lo que preparo. Es más bien que me paso veinte pueblos. Ya sabéis: «Mejor que sobre y que no falte» 😉 El otro día preparé una pata ¡entera! de cerdo para […]
Las brochetas de pollo al romero son geniales para preparar en la barbacoa. Si no tenéis barbacoa, o el día está tristoncete, ya sabéis que la podéis sustituir por una plancha o por un horno a temperatura fuerte (unos 200ºC). La preparación es facilota: «vista y no vista», que diría mi abuela… 🙂 Algunas variaciones: en […]
