recetas de platos principales del menu
Llevaba un tiempo prometiéndola y ya ha llegado el momento de compartir con vosotros la receta de la deliciosa e incomparable Pizza Ré. La reina entre las reinas. La pizza de todas las pizzas. Aún recuerdo como si fuera hoy ese momento, esa aparición, esa iluminación en la Pizzería Ré en Roma donde fui con […]
Justo estaba pensando ayer en preparar una quiche de salchichas y tomatitos cherry (que era lo que tenía por casa, todo hay que decirlo) cuando me entró ese perezón inmenso que a veces nos atrapa… Pensar en ponerme a amasar, no me apetecía (y eso que no lleva más de 5 minutos). Barajar la posibilidad […]
Las costillas con salsa barbacoa a mi estilo son una buena opción para comer un día de fin de semana. La preparación, como casi todas las recetas que comparto con vosotros, es sencillísima. La única «complicación» es que quizá no tengáis en casa todos los ingredientes de la salsa. Mi consejo: si os falta alguno, […]
Pastel muy muy fácil que se puede preparar con antelación y luego ir picoteando porciones para la merienda o para una cena sin complicaciones. Si lo prefieres caliente, justo antes de servirlo puedes gratinar unas porciones con queso rallado por encima. La preparación es sencillísima. Si queréis ver el paso a paso, podéis seguir las […]
Con la pizza de bacon y queso, quien dice bacon dice jamón de York, taquitos de fiambre de pavo o cualquier cosilla similar. La idea es hacer una pizza fácil y riquísima en un momento. Lo básico es la que os cuento aquí pero podéis quitar y poner lo que queráis, incluso el queso. Ya […]
