Sí. Ya sé que muchos de vosotros no os gusta el conejo pero… ¿Y si os digo que esta receta queda también fenomenal con pollo? ¿A que os váis a animar a hacerlo? Venga. Seguid leyendo que merece la pena 🙂 Sea con pollo o con conejo, esta receta es fantástica por muchas razones. Una […]
La receta de conejo a la albahaca es muy sencilla. Como diría mi abuela, se prepara «como todo» pero tiene una pecualiaridad, que es el frescor inigualable que le aporta la albahaca fresca. No se os ocurra utilizar albahaca seca: el resultado no se va a acercar ni remotamente al resultado con albahaca fresca. Por […]
La propuesta de hoy, el conejo con salsa de cava y almendras, es una receta un tanto sofisticada pero no por ello complicada de preparar. Yo suelo prepararla en ocasiones especiales, como en fechas navideñas, donde el maridaje con el cava que se suele servir durante las cenas o comidas, es perfecto. Por supuesto, quien […]
El conejo, en general, me encanta y esta receta, en particular, de conejo en papillote con ajo y limón me entusiasma. Esta es una receta sencillísima de preparar y es ideal para la operación biquini porque no tiene absolutamente nada de grasa. Se puede cocinar al horno o en barbacoa. Sí, ya sé que hay […]
