recetas de algo dulce para terminar una comida o para cualquier momento
¿Por qué un bundt de chocolate? Hace unas semanas os confesaba mi pasión en el mundo de los bundt y os conté cómo preparar un delicioso bundt de naranja. ¿Y qué combina fenomenal con la naranja? ¡Bingo! ¡El chocolate! La receta de hoy no es mía si no de la famosa Martha Stewart que, por […]
«En estas fechas tan señaladas….» es el momento de presentaros mi auténtico, genuino e inimitable ¡¡¡ Roscón de Reyes !!! Esta es una de esas recetas que llevo años persiguiendo y experimentando hasta que, finalmente, he conseguido crear tal y como me gusta. Ligero y esponjoso. El proceso es un pelín largo porque la masa […]
¿Se os ocurre mejor propuesta para terminar una cena de gala que un sorbete de cava rosado? Puede que haya alguna, pero es difícil de encontrar… 😉 Bromas aparte, la verdad es que es un colofón perfecto para culminar una cena especial porque, habitualmente, son cenas copiosas y un sorbete ayuda a la digestión además […]
El mundo bundt me tiene fascinada. ¿Que son bizcochos? De acuerdo. Pero más bonitos y, sobre todo, muyyyyy jugosos. Ñam, ñam y más ñam. He hecho varios, a cuál más rico. Hoy, para abrir boca, os voy a contar cómo preparar un Bundt de Naranja. El proceso es sencillo. Desde luego, no más complicado que […]
El Hokkaido (pan de leche japonés) apareció en mi vida de improviso y fue un amor a primera vista. Estaba yo enredando por el ciberespacio en busca de inspiración para un nuevo bundt (ya os daré un par de recetillas muy ricas, no seáis impacientes 😉 ) cuando, de repente, surgió la palabra «hokkaido». Era […]
