Rosita Cocinillas
  • Ir a la cocina
  • Básicos
    • Panes
    • Masas
    • Salsas
  • Entrantes
    • Cremas y sopas
    • Verduras
    • Picoteo
    • Marisco
  • Platos principales
    • pasta
    • pizza
    • pasteles salados
    • carnes
    • aves
    • pescados
    • marisco
    • arroces
    • legumbres
  • Dulces
    • Bizcochos
    • Galletas
    • Tartas
    • Pasteles
    • Helados
    • Flanes y otros postres con huevo
    • Mermelada
    • Otros dulces
  • Recetario
  • La cocinera

levadura química

Bizcocho de pera en cocotte

13 noviembre, 201410 noviembre, 2014 Rosita Cocinillas Dejar un comentario Bizcochos, Dulces
Bizcocho en cocotte

El bizcocho de pera en cocotte es una de esas recetas tradicionales que no necesitan básculas para conseguir un resultado espectacular. Es de esos bizcochos que saben a casa de pueblo y abuela. Que apetece en las tardes frías de otoño con un cuenco de leche caliente. La cocción en cocotte también es muy tradicional […]

Continuar leyendo


Galletas de calabaza

5 noviembre, 20144 noviembre, 2014 Rosita Cocinillas 2 Comentarios Dulces, Galletas
Galletas de calabaza

Puede que oirme decir que vamos a preparar unas galletas de calabaza os resulte chocante, pero no lo es tanto. Si os paráis a pensar, la calabaza tiene un punto de dulzor, como lo tiene la zanahoria, que se presta genial a preparaciones dulces como galletas, mermeladas o bizcochos (recordad el riquísimo bizcocho de zanahoria). Una ventaja […]

Continuar leyendo


Galletas fáciles

22 octubre, 2014 Rosita Cocinillas 2 Comentarios Dulces, Galletas
Galletas fáciles

Galletas fáciles. Así las llama mi madre. Y la verdad es que no pueden ser más sencillas. Sin amasados ni puntos de nieve ni ná de ná. Nada que nos complique la vida. Sólo mezclar los elementos y… ¡a hornear! Estas galletas están  buenísmas tal cual pero también se prestan genial a rellenarlas de cualquier […]

Continuar leyendo


Muffins de plátano, coco y chocolate

23 abril, 201424 abril, 2014 Rosita Cocinillas 2 Comentarios Bizcochos, Dulces
Muffins de plátano, coco y chocolate

Como os comentaba el otro día, en estos meses estoy haciendo un curso (una certificación, perdón… como me oiga la profesora llamarlo curso… 😉 ). Aprender, lo que se dice aprender, sí. Comer, lo que se dice comer y hablar de comida, también. Una cosa no quita la otra. Trabajamos muy duro y no hay […]

Continuar leyendo


Muffins de fiesta

6 marzo, 2014 Rosita Cocinillas Dejar un comentario Bizcochos, Dulces, Pasteles
muffins de fiesta

Los muffins de fiesta son facilísimos de hacer pero muy vistosos en su presentación. En alguna ocasión os he dado recetas de otros muffins, tanto dulces (muffins de canela y nocilla) como salados (de bacon y champiñones y con gulas y gambas al ajillo). Si hicisteis alguna de las recetas anteriores, comprobaríais lo fáciles que […]

Continuar leyendo


Navegación de publicaciones

Publicaciones antiguas
Publicaciones nuevas

¡Suscríbete! ¡Es gratis!

Si te suscribes, recibirás regularmente por correo electrónico un resumen de nuestras recetas

 
Síguenos en:

Buscar receta:

Search for:

Buscar por ingrediente

Recién salido del horno

  • Tarta tatín de pera 27 marzo, 2020
  • Dorada a la sal aromatizada 25 marzo, 2020
  • Croquetas de jamón 23 marzo, 2020
  • Fabada asturiana (con truco) 21 marzo, 2020
  • Buñuelos de calabaza y naranja 30 octubre, 2017

Biblioteca de la cocina

También nos puedes encontrar en:

mytaste.es
El Recetario Secreto de Rosita Cocinillas All rights reserved.
Share
Esta web utiliza cookies para mejorar la navegación. Si continúas navegando entendemos que aceptas el uso de las cookies o bien puedes modificar la configuración de tu navegador Acepto Leer más
Política de Privacidad & Cookies

Privacy Overview

This website uses cookies to improve your experience while you navigate through the website. Out of these, the cookies that are categorized as necessary are stored on your browser as they are essential for the working of basic functionalities of the website. We also use third-party cookies that help us analyze and understand how you use this website. These cookies will be stored in your browser only with your consent. You also have the option to opt-out of these cookies. But opting out of some of these cookies may affect your browsing experience.
Necesarias
Siempre activado

Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. This category only includes cookies that ensures basic functionalities and security features of the website. These cookies do not store any personal information.

No necesarias

Any cookies that may not be particularly necessary for the website to function and is used specifically to collect user personal data via analytics, ads, other embedded contents are termed as non-necessary cookies. It is mandatory to procure user consent prior to running these cookies on your website.