recetas de platos con el pescado como ingrediente principal
Hoy os propongo barquitas de salmón y vosotros, expertos conocedores de lo que os traéis entre manos (y de lo que tenéis en el frigorífico) seguro que vais a saber adaptar la receta según os interese. El fundamento es sencillísimo: una rebanada de pan que se aplana y moldea para poner dentro nuestros ingredientes favoritos. […]
La tartita de atún es una versión más estética de la clásica empanadilla. Os propongo dos opciones: – la rápida: se hace el sofrito de verduritas con mucho cariño – la supersónica: se abre ese bote magnífico de pisto o fritada precocinados. Ingredientes Masa de hojaldre 2 latas pequeñas de atún en aceite (o […]
La receta de lubina con sal aromática es la prueba de que comer sano y sin grasas no tiene porqué ser aburrido. El estándar de comer sin grasas es pescado cocido, pescado a la plancha y… ¡poco más! En mi opinión nos sugieren unos platos así de aburridos para que comamos menos porque sólo de […]
