recetas de algo dulce para terminar una comida o para cualquier momento
Los muffins de fiesta son facilísimos de hacer pero muy vistosos en su presentación. En alguna ocasión os he dado recetas de otros muffins, tanto dulces (muffins de canela y nocilla) como salados (de bacon y champiñones y con gulas y gambas al ajillo). Si hicisteis alguna de las recetas anteriores, comprobaríais lo fáciles que […]
Hace ya algunos meses que se desató la locura de los cronuts en Nueva York. No digo que Dominique Ansel (pastelero francés afincado en la gran manzana) no tuviera una buena idea con esta fantástica y golosa mezcla de croissant y donut. Nadie le quita el mérito (y nadie le quita la patente, que bien […]
14 de Febrero. Tendría que haber preparado algo lleno de corazones y mucho color rosa por todas partes. Lo sé. Y no es porque no tenga moldes cardiacos (moldes, cortapastas, platos…) y colorines como la pantera (rosa) pero he preferido tirar por la calle del medio y daros una receta fantástica y dulce, eso sí, […]
Es bien sabido que los sabores evocan recuerdos y esta deliciosa mermelada de naranja no podía quedarse al margen de esta gran verdad. Cada vez que preparo esta mermelada me acuerdo de mi amiga Julieta que hace ya algún tiempo se fue a vivir a varios miles de kilómetros (justo según saltas el Atlántico a mano […]
No sabía como llamar a esta delicia y finalmente me he decidido por Rollitos franceses con sorpresa. ¿Por qué? Porque el nombre incluye toda la información necesaria para intuir de qué va la receta. Me explico: Rollitos: Evidente. No hay más que mirar la foto 😉 Franceses: Es una versión de las clásicas tostadas francesas, […]
