Los muffins de bacon y champiñones, como los de gulas y gambas al ajillo, no dejan a nadie indiferente. Los más reacios, aquellos que les cuesta asimilar la idea de una magdalena salada, tardarán un par de minutos más que los demás en decidirse a probarlos pero, una vez se animen… ¡repetirán! Si tenéis ocasión, […]
Las piruletas de chocolatina les encantan a los niños y son, también, un perfecto acompañamiento para el café de los mayores. Aquí os presento la versión de piruletas de chocolate blanco con dos variantes: con fideos de colores y con decoración en chocolate negro. Otras ideas: con frutos secos picados, con peta zetas, con miguitas […]
No falla. Cada vez que preparo las brochetas de queso feta al pesto salgo a hombros de la plaza. Son sencillísimas de preparar (¡cómo no!) y las podéis hacer tanto al horno como en barbacoa. La única precaución que hay que tener es que el queso no se deshaga. Por lo demás, prepararlas es un […]
Los rollitos orientales de cerdo y verduritas son muy sencillos de preparar y deliciosos de comer. Se pueden tener preparados con antelación y guardados en la nevera hasta el momento de servir. Resultan refrescantes si se comen recién sacados del frigorífico, pero también existe la opción de freírlos (en aceite vegetal). En este caso, aconsejo […]
¿Para qué sirven unos mini-croissants al pesto de almendra? Os lo cuento en un momento. Pongámonos en situación: Están llamando a la puerta. Esos amigos que hace tanto que no ves, llegan para saludarte. Una cosa lleva a la otra y está claro que tienes que sacar algo para picar. Una bolsa de patatas y […]
