¡Me encanta la tarta tatín!
La clásica se prepara con manzana pero es una receta muy versátil y permite usar prácticamente cualquier fruta. En esta ocasión la voy a preparar con peras.
Tarta tatín de pera
Tartas
recetas de todo tipo de tartas: de fruta, de chocolate y mucho más
Tarta de queso continental
Desde niña me ha encantado la tarta de queso continental. La clásica. La de siempre. No es tan popular como los pasteles de queso que no necesitan horno y, de alguna manera, lo entiendo: a mucha gente le da miedo encender el horno, sobre todo para temas de repostería. La buena noticia es que esta […]
Pavlova de frutas rojas y pistachos
Hoy os traigo una de las tartas más deliciosas y bonitas que se pueden disfrutar: la pavlova de frutas rojas y pistachos. No me negaréis que la presencia es impresionante… ¡Dan ganas de zampársela enterita! Llegado este punto, debo avisaros de varios aspectos importantes: Una recomendación que os hago es que uséis varillas eléctricas porque […]
Tarta de hojaldre con fresas y nata
La tarta de hojaldre con fresas y nata es requetefácil y de resultado muy vistoso. Basta con tener una plancha de hojaldre, nata para montar y unas fresas. Por cierto, las fresas quedan fenomenal pero, si no estamos en temporada o nos gusta más otra fruta, no vamos a dejar de hacerla. ¡Claro que no! […]
Tarta fondant de ipod
Hoy quiero agradecer a todos y cada uno de los que me habéis votado en los Premios Bitácora 2014 vuestra confianza y apoyo en este blog. ¡Estoy sinceramente agradecida! Y, francamente, sorprendida… Cuando un día me dijeron que estaba en el puesto 43, no daba crédito. ¿Quéeeee? ¿Cóooooomoooo? Fui a la web en cuestión y, […]
