recetas con la pasta como ingrediente principal: espagueti, lasaña, macarrones, etc.
Analizando el recetario publicado hasta ahora, me extraña no haberos contado cómo preparar estos riquísimos gnocchi de calabaza. Y me extraña porque, siendo yo tan amante de la cocina italiana, os he contado desde cómo se elabora la propia masa de pasta hasta platos diversos como pasta carbonara, espagueti con gambones y tomate fresco, lasaña de verduras y […]
Los huevos en nido de bacon y fideos de arroz son tontísimos de hacer pero listísimos para quedar bien con propios y extraños 😉 Todos los ingredientes los tenemos en casa salvo, tal vez, los fideos de arroz si no sois habituales de la cocina asiática. Si no los tenéis, los conseguís en cualquier supermercado […]
Ya sé que os lo repito continuamente, pero no puedo evitarlo: Me encaaaanta la comida asiática y, más concretamente, la vietnamita. Está llena de aromas, texturas y matices. Es, probablemente, una de las cocinas más sofisticadas del mundo. En cuanto tengo oportunidad, preparo algo. El fin de semana pasado ya tenía algunos planes porque me […]
Ya os he comentado en alguna ocasión cómo les gusta a mis hijos tener una madre con blog. Se lo cuentan a todo el que quiera escucharlo (y a los que no quieren… ¡también! 🙂 ). Cuando invitan a sus amigos a casa por primera vez, para que comprueben las excelencias de mi cocina, siempre […]
Ensalada de pasta con salchichas, ensalada de patatas, ensalada de judías verdes, ensalada, ensalada…. Cuando llegan los calores no puedo pensar en otra cosa: ensaladas y helados. La sola idea de utilizar el horno me provoca sudores, y eso que yo soy mucho de hornear, pero no exagero si os digo que ayer el termómetro […]
