Aprovechemos que estamos en plena temporada de calabaza para preparar estos deliciosos bizcochitos de calabaza y chocolate. Son ideales para las meriendas de los niños, para el desayuno de toda la familia o para acompañar el café. Como véis, no hay excusas 😉 En la receta os explico cómo preparar el puré de calabaza. Un […]
Los bizcochitos de mazapán y pistacho no podemos decir que sean dietéticos pero ricos, lo que se dice ricos, lo están… ¡y mucho! Elaboré la receta una mañana de lluvia. Un día realmente desapacible pero, gracias al resultado, parece que hasta salió el sol un rato 😉 Os contaré que, nada más sacar el bizcocho […]
Puede que oirme decir que vamos a preparar unas galletas de calabaza os resulte chocante, pero no lo es tanto. Si os paráis a pensar, la calabaza tiene un punto de dulzor, como lo tiene la zanahoria, que se presta genial a preparaciones dulces como galletas, mermeladas o bizcochos (recordad el riquísimo bizcocho de zanahoria). Una ventaja […]
El bizcocho de plátano y triple chocolate tiene todas las papeletas para convertirse en vuestro bizcocho favorito. Por una lado, si sois adictos al chocolate, no tengo que deciros nada. Simplemente, con oir «triple chocolate» ya se os han puesto los dientes largos, ¿a que si? 😉 Por otro lado, creo seriamente que un tremendo […]
Se llama pan de soda o pan de bicarbonato. Lo mismo da. Como prefiráis. La verdad es que, de todos los panes que llevo compartidos con vosotros, este es el más sencillo. No por su elaboración (que también) si no porque la preparación es vista y no vista: como no lleva masa madre ni levadura […]
