La receta de Croquetas de Chipirones en su tinta va con dedicatoria, como en los programas de radio de los años 50. – Hola, buenos días distinguida oyente. Gracias por sintonizar nuestra emisora. – A las buenas. Que yo llamaba para dedicar una receta. – Perdone señorita, pero en las radios serias se dedican lindas […]
Como decía aquel, empecemos por los principios y no se me ocurre ninguno mejor que unos Chipirones en su tinta. Un clásico con mayúsculas. Una delicia. Fáciles de preparar (aunque un poco rollo limpiarlos, hay que reconocerlo) y que, con un buen acompañamiento como el que os propongo hoy, hacen una comida completa. Podéis hacerlos […]
