¿Qué es un brownie de chocolate y nueces? ¿Una tentación? ¿Un premio? ¿Una delicia? Pues es todo eso y mucho más. Es un bizcocho de chocolate jugoso, suave, sedoso… a la vez que sorprende con los trocitos crujientes de nuez. ¿Qué más es? Es un bizcocho facilísimo y muy rápido de preparar: entre que pensáis […]
Los pastelilos de hortalizas y queso de cabra pueden presentarse en formato individual o en formato familiar. Ambos están igual de ricos porque llevan los mismos ingredientes y la misma preparación. La única diferencia estriba en la presentación. Evidentemente, los pastelillos individuales requieren un poco más de dedicación y tiempo en montarlos y en desmoldarlos. […]
Los muffins de fiesta son facilísimos de hacer pero muy vistosos en su presentación. En alguna ocasión os he dado recetas de otros muffins, tanto dulces (muffins de canela y nocilla) como salados (de bacon y champiñones y con gulas y gambas al ajillo). Si hicisteis alguna de las recetas anteriores, comprobaríais lo fáciles que […]
Los huevos en nido de bacon y fideos de arroz son tontísimos de hacer pero listísimos para quedar bien con propios y extraños 😉 Todos los ingredientes los tenemos en casa salvo, tal vez, los fideos de arroz si no sois habituales de la cocina asiática. Si no los tenéis, los conseguís en cualquier supermercado […]
¿Os acordáis de la receta de los bocaditos de pollo crujientes? Pues ayer los iba a preparar para cenar y… ¡oh, no! Algo rarísimo ocurrió en mi cocina: ¡no tenía ni un solo fruto seco! (porque, evidentemente, si no se tienen avellanas para los bocaditos se pueden usar nueces, almendras…) Pues nada. Ni un miserable […]
