Desde mi punto de vista, la masa base para pizza es una de las recetas básicas. Auténtico fondo de armario de cualquier cocina que se precie (como todas las que pongo en esta sección). Aquí os la cuento paso a paso (y con fotos). Reconozco que he sido una cliente habitual de las pizzas a […]
Hoy os traigo la receta de las rosquillas de anís. Pero no cualquier rosquilla, no… ¡La receta de rosquillas de anís de toda la vida! Esas que en cuanto das el primer mordisco te tele-transportas a tu infancia, a la casa de la abuela que cuando te preparaba la merienda venía con un vaso de […]
Esta receta de las cookies de chocolate se la vi hacer a Amanda Laporte de Canal Cocina y me cautivó. No os cuento cuando las preparé en casa para mis hijos (y amigos que se acercan en cuanto pasan por la puerta y huelen cualquier cosita que haya en el horno…). La receta es […]
Voy a comenzar por una de mis recetas estrella: la lasaña de gambas. Con esta lasaña triunfaréis. Aparentemente es muy laboriosa pero os aseguro que no lo es tanto y el resultado es espectacular. Si queréis hacer la masa en casa, os digo cómo aqui. Si no tenéis ni ganas ni tiempo, podéis utilizar la […]
