recetas de pasteles salados como las quiches o las empanadas
Los hojaldritos de jamón y queso entran en la categoría de «la-vida-es-demasiado-corta-para-pasarla-metidos-en-la-cocina». Son sencillos, ricos y… rapidísimos. Ya sabéis que en casi todas las recetas os doy atajos para hacerlas todavía más turbo pero en esta ocasión no hay manera. Es pensar en hacerlos y… ¡ya están hechos! Ingredientes una plancha de hojaldre precocinado (refrigerado […]
Los muffins de bacon y champiñones, como los de gulas y gambas al ajillo, no dejan a nadie indiferente. Los más reacios, aquellos que les cuesta asimilar la idea de una magdalena salada, tardarán un par de minutos más que los demás en decidirse a probarlos pero, una vez se animen… ¡repetirán! Si tenéis ocasión, […]
Si queréis sorprender, probad con los muffins salados, como estos Muffins de gulas y gambas al ajillo. Tienen apariencia de magdalenas e inmediatamente se asocian a un sabor dulce. Cuando decís que son de gambas o de bacon, la reacción es de extrañeza pero… una vez que han dado un bocado…. ¡Ummmm! Deliciosos y, como […]
La quiche de pollo y nueces, como todas las quiches, es muy versátil y se presta a prepararla con antelación porque puede tomarse caliente, templada o fría. Por este motivo, para mí es una solución perfecta para una noche de peli de fin de semana o para quedar con amigos. Si la acompañas de alguna […]
Todos los que tenemos niños sabemos que el tema verduras no suele ser fácil a veces así que, con la intención de hacerlo más llevadero, se me ocurrió un día la lasaña de verduras y salchichas. Por un lado combinamos una buena ración de verduras y por otro les ofrecemos uno de sus platos favoritos: […]
