recetas de platos para picotear antes del plato principal o para preparar una comida o cena ligera
El pasado Haloween publiqué la foto de estas escobitas de queso en Facebook (aunque para la ocasión las llamé escobitas de bruja) y muchos de vosotros me habéis preguntado por los ingredientes y la preparación. La verdad es que merece la pena saber cómo se preparan porque no son exclusivas de Halloween: a los críos les encantan […]
La receta de Croquetas de Chipirones en su tinta va con dedicatoria, como en los programas de radio de los años 50. – Hola, buenos días distinguida oyente. Gracias por sintonizar nuestra emisora. – A las buenas. Que yo llamaba para dedicar una receta. – Perdone señorita, pero en las radios serias se dedican lindas […]
Las minihamburguesas en brocheta son el resultado de largas investigaciones en afamados laboratorios de universidades de Wisconsin en los que se intentaba encontrar la solución al eterno problema de: ¿Qué les doy de comer hoy a los niños? Estaréis conmigo en que, si normalmente es harto difícil encontrar un menú que les agrade, con los […]
De todas las maneras que conozco de hacer los mejillones, la receta de mejillones con aromas orientales es, de lejos, la que más me gusta. No es sólo por esos aromas orientales que sabéis que me apasionan si no que, en esta receta, su mezcla con verduras y el propio jugo de los mejillones consiguen […]
Los bocaditos de pollo crujientes, aparte de riquísimos, son muy útiles. Y os preguntaréis: ¿útiles? ¿para qué? Pues básicamente para dos situaciones bastante habituales: La primera, para esos niños que se resisten a comer carne. Dicen que es porque no les gusta, pero la realidad es que les da perezón tener que masticarla, ¿a que […]
